本文摘要：大家双节晚餐吃的是什么？

大家双节晚餐吃的是什么？我家的第一道菜，香菇豆皮卷，不知道大家家是谁的厨师，我家一直是妈妈，特别是年节，妈妈的厨师我动手，现在我做的越来越多，妈妈也学会偷懒，一般是我做小菜，妈妈做大菜…比如

肉，鱼，这些都是妈妈做的我们这个名字叫干豆腐[兴奋][兴奋]然后豆皮是另一种豆制品【香菇豆皮卷】食材准备:豆皮2张香菇1根(200克左右)蒜2瓣生抽1勺糖1勺盐，番茄酱1勺油耗1勺淀粉牙签适

量香菇去除根部，撕成小花，洗干净沥干水分的豆皮切成宽条取1勺香菇，放在豆皮上，卷起来用牙签固定全部卷起来后，调味蒜皮切成蒜末，放入碗中，依次加入生抽1勺，老抽1勺，牡蛎油1勺，盐1勺，盐1勺
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